料理担当講師＊さとこ

1984年生まれ、群馬県高崎市出身。

大学時代は数学専攻。専門は微分積分学。

幼少期より好きだった料理の楽しさにさらに目覚め、在学中に調理師免許・パン講師免許を取得。

某グルメ雑誌に自身の考案ドルチェ掲載経験あり。

食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマに開催中。

30分で完成するおもてなし料理や、つくりおきで華やかな日常のテーブルをスタイリングすることが得意。

食材の無駄をださないお買い物のコツや、数学的で計算されつくした効率のよい料理方法を余すことなくレクチャーします。